Pane con senape e birra scura
Il risultato di questa ricetta sarà un pane dalla crosta dorata e croccante, soffice e soprattutto molto gustoso grazie all'aggiunta della senape e della birra scura. Per questa preparazione utilizziamo una farina ricca di cereali e macinata a pietra che sposa benissimo con questi ingredienti rustici. Un pane da gustare senza bisogno d'altro, o da portare a tavola con qualunque pietanza, se poi volete assaggiarlo con un filo di buon olio extravergine, allora non servirà altro. I vostri ospiti gradiranno sicuramente la vostra originalità.