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Mini croissants al Camembert e senape di Dijon

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Mini croissants al Camembert e senape di Dijon

Un classico della pasticceria francese in versione aperitivo finger food. Piccoli croissants friabili con un ripieno morbido e saporito con camembert ed il sapore inconfondibile della senape di Dijon. Per un aperitivo veloce e gustoso.


Lista degli Ingredienti

Un rotolo di pasta brisè tonda
Senape Dijon
Camembert
Semi di sesamo


Procedimento

Tagliate la pasta brisè a spicchi.
Spennellate i tringoli ottenuti con la senape di Dijon, adagiate alla base un pezzetto di Camembert ed iniziate ad arrotolare i croissants.
Chiudete i due cornetti e date la forma a mezzaluna piegandoli delicatamente.
Disponeteli sulla teglia del forno.
Spennellate con la senape e cospargete con i semi di sesamo.
Infornate a 180° fino a doratura.

In collaborazione con:

Valeria è una foodblogger fiorentina ma ormai torinese di adozione. Sul suo blog Una gatta in cucina raccoglie ricette e consigli per un’alimentazione sana e consapevole… con qualche peccato di gola.