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Louit Frères: nuova veste e nuova linea !

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Louit Frères: nuova veste e nuova linea !

Quello che oggi è uno dei più famosi produttori al mondo di salsa di senape, marchio recentemente acquisito dall’azienda Pucci Srl (presente sul mercato con i marchi Pucci e Berni), nacque a Bordeaux nel 1825, grazie all’intraprendenza dei fratelli Louit: si chiamava Chocolats Louit Frères et Compagnie. Louit Frères conquistò decine di riconoscimenti per la qualità dei suoi prodotti e iniziò anche ad importare dal Sudamerica molti prodotti tipici come ad esempio la Tapioca ed i semi di senape. Da qui nasce la produzione di SENAPE che è giunta fino ai giorni nostri. Tra la fine dell’Ottocento e l’inizio del Novecento, quella che era una piccola azienda famigliare era ormai diventata una delle più grandi industrie alimentari della Francia sudorientale. Già allora esistevano tre delle varianti attualmente commercializzate: Dijon (forte), Diaphane (aromatizzata) e Dilora (delicata).

Nel 1870 arrivò l’antenato del vasetto attuale, che con il suo design divenne presto un’icona: la forma leggermente a botte lo rendeva immediatamente riconoscibile, mentre l’etichetta tondeggiante simile a un sigillo aveva un forte carattere comunicativo che ancora oggi caratterizza il packaging dell’attuale collezione. Grazie ad un progetto di restyling grafico l’immagine originale è stata oggi rivista in chiave moderna, impreziosita da una stampa su lamina argento che conferisce al prodotto raffinatezza ed eleganza.
E’ stato inoltre abbandonato il tappo in plastica a favore di una capsula in alluminio che, grazie alla chiusura ermetica, mantiene il sottovuoto e garantisce oltre alla fragranza del prodotto, una maggiore sicurezza di conservazione.

Il nostro obiettivo, ci spiega Stefano Pucci, è quello di rilanciare questo brand storico attraverso una maggiore valorizzazione del prodotto e da un ampliamento della gamma, sia nell’ambito della senape – prevedendo una segmentazione più spinta, all’altezza della sua storia di specialista di questo condimento – sia nel resto dell’offerta.

Nel giro di un anno siamo già passati a 6 referenze con l’introduzione del “Poivre Vert” Pepe verde dal gusto particolarmente delicato che va a completare la già vasta gamma di senapi.(Dijon, Dilora, Diaphane, Rotisseur ed Estragon).

“Louit Frères proporrà altre specialità estere nell’ambito delle conserve” - ci conferma Stefano Pucci - abbiamo in serbo molte altre novità che fra pochissimo saranno presentate alla GDO, sempre nel rispetto della qualità e della tradizione, la stessa che ha accompagnato per quasi 200 anni la storia di questo prestigiosissimo marchio.